Die wichtigsten Zahlen im Überblick
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Einheit |
1995 |
1996 |
1997 |
1998 |
1999 |
| Betriebene Braustätten |
Anzahl |
1.282 |
1.276 |
1.273 |
1.285 |
1.277 |
| Bierausstoß |
1.000 hl |
116.900 |
114.200 |
114.800 |
111.700 |
112.800 |
| Bierverbrauch |
1.000 hl |
110.999 |
107.987 |
107.679 |
104.550 |
104.629 |
| Bierausfuhr |
1.000 hl |
8.579 |
8.999 |
9.237 |
8.930 |
9.464* |
| Anteil am Ausstoß |
% |
7,3 |
7,9 |
8,0 |
8,0 |
8,4 |
| Biereinfuhr |
1.000 hl |
3.215 |
3.015 |
3.279 |
2.823 |
3.054 |
| Anteil am Verbrauch |
% |
2,9 |
2,8 |
3,0 |
2,7 |
2,9 |
| Pro-Kopf-Verbrauch |
Liter |
135,9 |
131,9 |
131,2 |
127,5 |
127,5 |
| Beschäftigte |
Anzahl |
47.400 |
47.100 |
44.000 |
43.500 |
43.000 |
| Umsatz |
Mill. DM |
19.700 |
19.200 |
18.900 |
18.500 |
18.300** |
| Biersteuer-Einnahmen |
Mill. DM |
1.779 |
1.719 |
1.698 |
1.647 |
1.651 |
* Ausfuhr nach der Biersteuerstatistik
** geschätzt
Quelle: Deutscher Brauer-Bund, Bonn
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